小さなお店を、丁寧に選びました。

厳選スポット · シーズン1

実際に足を運んで、1軒ずつ選びました。

私たちはすべてのスポットを訪ね、実際に食べて、歩いて行く価値がどこにあるかを確かめます。このリストに載っているのは、友だちにもすすめたいお店だけです。

厳選シーズン1

1. 

   01隠れ家のスペシャルティカフェ隠れ家

   Ghé Coffee

   39/10 Mạc Thị Bưởi, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   探さないと見つかりません。細い路地を入り、急な階段をのぼると、壁一面にアートが飾られた小さな部屋と、路地を見下ろす丸い窓。一段一段、のぼる価値があります。

   見どころフィン、エアロプレス、サイフォン、ハンドドリップで淹れるコーヒー。それから、小さなバルコニーのカウンター席。

   アート

   

   スタンプ案

   
2. 

   02カニのとろみ麺路上のテーブル

   Bánh Canh Cua

   25 Nguyễn Công Trứ, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   地元の人が食べる、本物の一杯。太い麺とカニ、歩道に並ぶステンレスのテーブル、壁には緑のタイル。飾り気はありません。そこがいいんです。

   見どころスープにひたして食べる揚げパン（quẩy）。

   アート

   

   スタンプ案

   
3. 

   03鶏と魚の麺昔ながら

   Hà Ký

   69 Ký Con, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   店先に彫刻入りの木の麺屋台を置いた、華人系の古い麺料理店。ずっと前からそこにあったような、そんな空気のお店です。

   見どころ鶏か魚の麺（卵麺か米麺を選べます）と、豚肉のカレーパフ。

   アート

   

   スタンプ案

   
4. 

   04カフェ & カクテルバー昼も夜も

   Refined Saigon

   14 Tôn Thất Đạm, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   濃い色の木、緑の大理石のバー、クリスタルのシャンデリア、古いサイゴンの写真が並ぶ階段。昼はコーヒー、13時からはカクテル。

   見どころ階段の写真ギャラリーと、バーのティファニーランプ。

   アート

   

   スタンプ案

   
5. 

   05タイ料理店長年の定番

   Golden Elephant

   34 Hai Bà Trưng, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   長年続くお店で、今もサイゴンでいちばんタイの味に近いタイ料理です。味はしっかり、ちゃんと辛くて、出し方も本場と同じ。

   見どころトムヤム、ソムタム、そして入口の上にある赤いタイ式の屋根飾り。

   アート

   

   スタンプ案

   
6. 

   06タイ式焼肉（ムーカタ）アットホーム

   Đồi Thái

   36 Chu Mạnh Trinh, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   小さくて温かい部屋です。低いテーブルに床のクッション、竹の天井の下にはパーティー用の電球、壁一面にレトロなポスター。テーブルで焼きながら食べるので、友だちを誘って行きましょう。

   見どころ真ちゅうのムーカタ鍋。ドームのふちで、スープがぐつぐつ煮えています。

   アート

   

   スタンプ案

   
7. 

   07ウイスキー & シガーバー夜ふかし

   Bakolan

   17/7 Lê Thánh Tôn, Quận 1マップで開く

   選んだ理由

   古いショップハウスの一角にある、静かなウイスキー & シガーバー。2021年から営業しています。革の椅子、落とした照明、いい仲間。

   見どころこのバーの鳥、タゲリ。細部のあちこちに隠れています。

   アート

   

   スタンプ案

   

スタンプとアートは wr.crk が Pasapot のために制作。オーナーと話す前に作ったコンセプトのセットです。 営業時間と特典は、アプリで確認できるようになります。