
第 1 站 · 最适合: 第一杯咖啡
Ghé Coffee
隐秘的精品咖啡馆 · 隐藏好店
得用心找才找得到:一条窄巷,一段陡陡的楼梯,爬上去是一间小屋,四面墙都挂着画,还有一扇圆窗对着巷子。每一步都值得。
39/10 Mạc Thị Bưởi, Quận 1








第 1 站 · 最适合: 第一杯咖啡
隐秘的精品咖啡馆 · 隐藏好店
得用心找才找得到:一条窄巷,一段陡陡的楼梯,爬上去是一间小屋,四面墙都挂着画,还有一扇圆窗对着巷子。每一步都值得。
39/10 Mạc Thị Bưởi, Quận 1

第 2 站 · 最适合: 一碗蟹肉粗粉汤
蟹肉粗粉汤 · 路边小桌
地道的本地一碗:粗粗的粉配上蟹肉,人行道上摆着铁桌,墙上贴着绿色瓷砖。一点也不讲究,这正是它的好。
25 Nguyễn Công Trứ, Quận 1

第 3 站 · 最适合: 午餐吃碗面
鸡肉鱼肉粿条 · 老字号
一家越南华人开的老面馆,门口摆着一架雕花的木头面车。就是那种好像一直都在那里的店。
69 Ký Con, Quận 1

第 4 站 · 最适合: 从咖啡喝到鸡尾酒
咖啡 & 鸡尾酒吧 · 日夜皆宜
深色木头、绿色大理石吧台、水晶吊灯,还有一道挂满西贡老照片的楼梯。白天喝咖啡,下午 1 点起有鸡尾酒。
14 Tôn Thất Đạm, Quận 1

第 5 站 · 最适合: 一顿泰国菜晚餐
泰国餐厅 · 多年心头好
开了很多年,至今仍是西贡最有泰国味的泰国菜:味道浓、够辣,端上桌的样子就和在泰国家里一样。
34 Hai Bà Trưng, Quận 1

第 6 站 · 最适合: 约朋友烤肉的晚上
泰式烤肉锅 · 小而温馨
小小的、暖暖的一间屋:矮桌、坐垫,竹编天花板下挂着一串串彩灯,还有一整面墙的复古海报。要在桌边自己烤,所以记得叫上朋友。
36 Chu Mạnh Trinh, Quận 1

第 7 站 · 最适合: 最后一杯
威士忌 & 雪茄酒吧 · 夜猫子
一间安静的威士忌和雪茄酒吧,藏在一栋老街屋的角落,2021 年开到现在。皮椅、昏黄的灯光,身边是聊得来的人。
17/7 Lê Thánh Tôn, Quận 1
路线
全程步行。从河边的一杯咖啡开始,到老街屋旁的一杯威士忌结束。

手绘地图,不按实际比例。
精选 · 第一季
每一家我们都亲自去、亲自吃,找出它值得专程走一趟的地方。能上这份名单的,我们都会推荐给朋友。

01隐秘的精品咖啡馆隐藏好店
39/10 Mạc Thị Bưởi, Quận 1在地图中打开
得用心找才找得到:一条窄巷,一段陡陡的楼梯,爬上去是一间小屋,四面墙都挂着画,还有一扇圆窗对着巷子。每一步都值得。
别错过phin 滴滤、爱乐压、虹吸或手冲都有,再到小阳台的吧台边找个位子坐下。










02蟹肉粗粉汤路边小桌
25 Nguyễn Công Trứ, Quận 1在地图中打开
地道的本地一碗:粗粗的粉配上蟹肉,人行道上摆着铁桌,墙上贴着绿色瓷砖。一点也不讲究,这正是它的好。
别错过油条(quẩy),蘸着汤吃。










03鸡肉鱼肉粿条老字号
69 Ký Con, Quận 1在地图中打开
一家越南华人开的老面馆,门口摆着一架雕花的木头面车。就是那种好像一直都在那里的店。
别错过鸡肉面或鱼肉面,蛋面、粿条任选,再加一个猪肉咖喱角。










04咖啡 & 鸡尾酒吧日夜皆宜
14 Tôn Thất Đạm, Quận 1在地图中打开
深色木头、绿色大理石吧台、水晶吊灯,还有一道挂满西贡老照片的楼梯。白天喝咖啡,下午 1 点起有鸡尾酒。
别错过楼梯上的老照片墙,还有吧台上那盏蒂芙尼灯。










05泰国餐厅多年心头好
34 Hai Bà Trưng, Quận 1在地图中打开
开了很多年,至今仍是西贡最有泰国味的泰国菜:味道浓、够辣,端上桌的样子就和在泰国家里一样。
别错过冬阴功、青木瓜沙拉(som tam),还有门口上方红色的泰式尖顶。










06泰式烤肉锅小而温馨
36 Chu Mạnh Trinh, Quận 1在地图中打开
小小的、暖暖的一间屋:矮桌、坐垫,竹编天花板下挂着一串串彩灯,还有一整面墙的复古海报。要在桌边自己烤,所以记得叫上朋友。
别错过黄铜穹顶的 mookata 烤肉锅,一圈汤在锅边咕嘟咕嘟冒泡。










07威士忌 & 雪茄酒吧夜猫子
17/7 Lê Thánh Tôn, Quận 1在地图中打开
一间安静的威士忌和雪茄酒吧,藏在一栋老街屋的角落,2021 年开到现在。皮椅、昏黄的灯光,身边是聊得来的人。
别错过凤头麦鸡:酒吧自己的那只鸟,就藏在各种细节里。









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